Siapkan loyang / pyrex tahan panas lalu olesi mentega dengan rata pada permukaan loyang. Susun lapisan pertama dengan roti tawar yang sudah di potong dadu dengan rata ke seluruh permukaan loyang, lalu susun brick cream cheese yang sudah di potong dadu di setiap atas roti tawar, lalu tambahkan potongan strawberry di atas lapisan keju dengan merata, terakhir tambahkan sisa potongan roti tawar sampai menutupi strawberry

Masukan susu pada blender, blender 10 detik lalu masukan telur dan blender hingga tercampur rata lalu masukan maple syrup dan blender semua hingga rata. Tuangkan adonan blender pada casserole (tumpukan roti+cream cheese+strawberry) hingga merata. Tutup rapat dengan alumunium foil, diamkan di kulkas 8 jam / semalaman.

Sebelum di panggang, keluarkan casserole dari kulkas, simpan di suhu ruangan sekitar 45 menit

Panaskan oven di suhu 175 celcius. Masukan casserole yang masih tertutup alumunium foil ke dalam oven selama 30 menit. Angkat casserole lalu masukan ke lagi ke dalam oven tanpa alumunium foil untuk 30 menit lg.

Saus Strawberry: panaskan gula , tepung maizena, dan air dalam panci kecil dengan api sedang. Aduk aduk sampai kental, lalu masukan potongan strawberry dan aduk2 lagi sampai strawberry sedikit layu, terakhir masukan butter/mentega dan aduk sampai butter meleleh. Matikan api

Angkat casserole dari oven, potong dan sajikan di piring dan siram dengan saus strawberry. Enak di sajikan selagi hangat. Selamat mencoba :)