Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 grm tepung terigu; 250 grm tepung sagu atau tapioka; Pokoknya perbandingan nya tepung terigu dan tepung sagu 1:2 yaa; 5 helai daun seledri rajang tipis; 2 bungkus royko sapi; Bumbu halus; 4 buah bawang putih yg besar; 4 buah bawang merah; 1 sendok teh ketumbar alus; Minyak goreng untuk menumis; Air panas untuk campuran adonan

anita tusriani @cook_7841966

Bikin cemilan mudah tengah malam

Lebih banyak

Cilok

anita tusriani @cook_7841966

Bikin cemilan mudah tengah malam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grmtepung terigu
250 grmtepung sagu atau tapioka
Pokoknya perbandingan nya tepung terigu dan tepung sagu 1:2 yaa
5 helaidaun seledri rajang tipis
2 bungkusroyko sapi
Bumbu halus
4 buahbawang putih yg besar
4 buahbawang merah
1 sendok tehketumbar alus
Minyak goreng untuk menumis
Air panas untuk campuran adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar sampai halus
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
3

Masukan tepung terigu ke wadah masukan daun seledri, royko dan bumbu matang aduk beri air panas aduk sampai rata.
4

Setelah tercampur rata masukan dikit demi sedikit tepung sagu atau tapioka ke adonan tepung terigu yg berbumbu
5

Uleni sampai kalis
6

Ambil adonan menggunakan sendok dan buat bulat bulat
7

Rebus bulatan cimol ke air mendidih
8

Jika sudah mengapung tandanya sudah matang siap di angkat
9

Tiriskan lalu hidangkan dengan sambal pecel merek sinti atau jika tidak ada makan pakai saus sambal dan kecap juga enak atau kalau tidak ada keduanya di gado begitu aja juga enak.
10

Selamat mencoba bund