Pare tumis ga pahit
Dulu ga suka pare pahit sekarang suka karna udah tau caranya supaya ga pahit,pare di iris tipis lalu di kasih garam 1 sdm ,lalu di peres2 sampai getahnya hilang kira2 3 menitan,cuci bersih,supaya ga pahiit lagi di rebus selama 5 menit angkat siram air dingin. Kalau mau masih agak pahit sedikit bisa cukup di peras saja yaa.suka suka selera aja yah kalau saya suka di rebus dulu.
Pare tumis ga pahit
Dulu ga suka pare pahit sekarang suka karna udah tau caranya supaya ga pahit,pare di iris tipis lalu di kasih garam 1 sdm ,lalu di peres2 sampai getahnya hilang kira2 3 menitan,cuci bersih,supaya ga pahiit lagi di rebus selama 5 menit angkat siram air dingin. Kalau mau masih agak pahit sedikit bisa cukup di peras saja yaa.suka suka selera aja yah kalau saya suka di rebus dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tengah pare lalu buang biji,iris tipis tipis lalu kasih garam lalu peras,cuci bersih dan rebus selama 5 menit,siram air dingin sisihkan.
- 2
Iris bumbu lalu tumis sampai layu dan harum baru kemudian masukan teri medan(teri sudah di cuci dan di goreng)beri garam dan gula/kaldu bubuk.aduk rata.
- 3
Beri air 1 gelas biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap dan pare matang,koreksi rasanya sesuaikan sengan selera masing2.
- 4
Kalau sudah matang angkat dan tuang ke wadah siap di hidangkan.
- 5
Kalau pare menurut saya harus pedas masaknya supaya mantap dan ga kerasa pahit.😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar