Jihu Cabe Ulek

Dari semalam pengen yang pedas2 aku buat ddeh jihu cabe ulek 😊 yang suka pedas Wajib coba ya bun 😊

Dari semalam pengen yang pedas2 aku buat ddeh jihu cabe ulek 😊 yang suka pedas Wajib coba ya bun 😊

Bahan-bahan

1

Siapkan tempat campurkan tepung kanji dan tepung terigu kasih penyedap/garam (sesuai selera bunda ya) lalu kasih air hangat dan aduk merata
2

Setelah adonan selesai siapkan tahu yang sudah di bolongin lalu tempelkan adonan pada tahu. Begitu juga seterusnya ya bun sampai adonan di tempel ke tahu sampai selesai.
3

Setelah selesai semuanya di kukus sampai matang ya bun
4

Setelah matang angkat dan dinginkan
5

Potong sesuai selera. Siapkan Wajan yang sudah di kasih minnyak goreng tunggu sampai panas, setelah panas masukan jihu yang sudah di potong kedalam wajan yang sudah panas lalu goreng sekitar 1mnt / sesuai selera dan tiriskan.
6

Siapkan ulekan yang berisi cabe (pedas sesuai selera ya bunda) kasih bumbu penyedap/garam ulek, cabe sampai setengah halus taruh jihu yang sudah di goreng di atas cabe lalu ulek sedikit, aduk sampai merata dan sajikan 😊