Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tahu putih (potong dadu); 1 buah brokoli (potong sesuai selera); 2 buah wortel (potong serong); 10 batang baby buncis (potong serong); Bakso sapi (jumlahnya sesuai selera, potongnya juga sesuai selerea aja); 3 siung bawang putih (geprek halus); 5 siung bawang merah (iris tipis); 1/2 siung bawang bonbau (iris tipis); 7 buah cabe rawit; secukupnya (Bumbu pelengkap) Garam, gula, merica bubuk, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk instant dan bumbu racik sop

Dapur Kosku @evasuliza

Udah lama bangeeet penasaran sama ini makhluk 😅 dan akhirnya eksperimennya terlaksana jua, masaknya anti ribeettt 💃

Lebih banyak

Sapo tahu

Dapur Kosku @evasuliza

Udah lama bangeeet penasaran sama ini makhluk 😅 dan akhirnya eksperimennya terlaksana jua, masaknya anti ribeettt 💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 baloktahu putih (potong dadu)
1 buahbrokoli (potong sesuai selera)
2 buahwortel (potong serong)
10 batangbaby buncis (potong serong)
Bakso sapi (jumlahnya sesuai selera, potongnya juga sesuai selerea aja)
3 siungbawang putih (geprek halus)
5 siungbawang merah (iris tipis)
1/2 siungbawang bonbau (iris tipis)
7 buahcabe rawit
secukupnya(Bumbu pelengkap) Garam, gula, merica bubuk, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk instant dan bumbu racik sop

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan 3 buah cabe rawit, sisanya diiris serong
2

Goreng tahu sampe berwarna coklat kekuningan lalu angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum lalu masukkan bawang merah
4

Masukkan wortel, tumis setengah layu
5

Masukkan brokoli, tumis lagi sampai agak layu, tambahkan sedikit air biar tumisan ga kering dan gosong
6

Masukkan bakso dan baby buncis, tambahkan sedikit air
7

Masukkan cabe rawit, tambahkan sedikit air
8

Masukkan bumbu pelengkap dan tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa
9

Setelah matangnya dirasa pas, angkat dan sajikan