Super Moist Steamed Chocolate Cake

Name: Super Moist Steamed Chocolate Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr Butter (orchid,elle vire, wjsman, hollman, dll); 100 gr Gula Pasir halus; 100 gr Susu Cair full cream (ultra, evaporasi dll); 1 butir Telur kocok lepas; 50 gr Tepung Cake (sya pke terigu kunci); 25 gr Coklat bubuk good quality (sya pke elmer african black); 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Soda kue; 1/2 sdt Essens Vanilla

Dhee @cook_4096619

Pekanbaru

Duh cc Tintin Reyner, namanya panjang amat xixixiii tapi beneran ini cake super moist. Dijadiin #boluhias mini, enaaak 😁😁 upload sabtu ini buat #cookpadcommunity biar jadi #pekaninspirasi

Lebih banyak

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Dhee @cook_4096619

Pekanbaru

Duh cc Tintin Reyner, namanya panjang amat xixixiii tapi beneran ini cake super moist. Dijadiin #boluhias mini, enaaak 😁😁 upload sabtu ini buat #cookpadcommunity biar jadi #pekaninspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grButter (orchid,elle vire, wjsman, hollman, dll)
100 grGula Pasir halus
100 grSusu Cair full cream (ultra, evaporasi dll)
1 butirTelur kocok lepas
50 grTepung Cake (sya pke terigu kunci)
25 grCoklat bubuk good quality (sya pke elmer african black)
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtSoda kue
1/2 sdtEssens Vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan Susu Cair,Butter dan Gula smpe gula meleleh (api kecil + secepat mungkin) Jangan sampe mendidih. Kalo mendidih protein uda kepisah, cake bisa kering
2

Kocok lepas telur+Essens Vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku,lalu aduk rata pake whisk
3

Masukkan ke campuran tepung (terigu, coklat, BP) yang uda di ayak,aduk rata pake whisk. Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit
4

Setelah dingin balik loyang,ntar lepas sendiri cakenya.tunggu rada suhu ruang,siram dengan saus coklat atau hias sesuai selera. siap disantapp