Cimol Kering Si Mpok (resep dasar cimol)
Halauuuu...ketemu lagi sama saya 🤗 semoga gak bosen yaaaa
Kali ini saya sharing CiMol a.k.a aCi di geMol.
Ini resep Cimol Dasar yaaa...next resep yg lebih ber variasi lagi.
Bismillah
Cimol Kering Si Mpok (resep dasar cimol)
Halauuuu...ketemu lagi sama saya 🤗 semoga gak bosen yaaaa
Kali ini saya sharing CiMol a.k.a aCi di geMol.
Ini resep Cimol Dasar yaaa...next resep yg lebih ber variasi lagi.
Bismillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baca doa
- 2
Campur tepung terigu,aci,garam,penyedap,bawang putih aduk rata pakai sendok/garpu
- 3
Tuang air panas sedikit2 pakai GARPU/SENDOK,sampai adonan menggerindil
- 4
Kalau adonan sudah agak dingin,lanjut uleni pakai tangan,sampai tercampur rata,tidak lengket,tidak keras
- 5
Letakkan minyak goreng di penggorengan agak banyak TANPA MENYALAKAN API
- 6
Bentuk seperti kelereng adonan cimol dan langsung masukkan di MINYAK DINGIN TADI,biarkan adonan yg sudah di bentuk terendam sebentar sambil kita bentuk2 sampai cukup di penggorengan
- 7
Kemudian nyalakan API KECIL.ingat yaaa selama menggoreng terus pakai API KECIL tanpa dirubah2
- 8
Aduk2 pelan sampai minyak mulai panas,biarkan cimol matang dan mengembang,sering2 di aduk pelan cimol sampai matang
- 9
Warna akan tetap putih walaupun lama di goreng,boleh di icip2 untuk tau matang atau belum si cimol nya
- 10
Angkat,tiriskan sebentar kemudian taburi bubuk perasa
- 11
Makan selagi hangat
- 12
TIPS supaya tidak meledak2 saat menggoreng adalah : rendam sebentar adonan cimol yg sudah di bentuk di MINYAK DINGIN dan SELALU GUNAKAN API KECIL SELAMA MEMASAK
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar