Roti goreng isi daging cincang
Sebenernya bikin 2 versi isi dari roti goreng ini yg bulat isi daging sapi dan yg seperti pastel isi selai strawberry..bikinnya mudah 1x proofing ngulennya juga ga lama😋tp hasilnya berserat dan ngembang sempurna😍
Roti goreng isi daging cincang
Sebenernya bikin 2 versi isi dari roti goreng ini yg bulat isi daging sapi dan yg seperti pastel isi selai strawberry..bikinnya mudah 1x proofing ngulennya juga ga lama😋tp hasilnya berserat dan ngembang sempurna😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah terigu,gula pasir,ragi,telur yg sudah dikocok lepas dan tuang susu sedikit2 aduk sampai setengah Kalis (pemberian susu cair dikira2 ya jika sudah tercampur tdk perlu dituang lagi)
- 2
Lalu tambahkan garam dan butter uleni hingga Kalis berserat dan elastis lalu tutup dengan serbet basah dan proofing selama kurleb 1 jam
- 3
Setelah 1 jam adonan mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan utk membuang gas,lalu bentuk lonjong memanjang potong2 dengan pisau sama rata
- 4
Pipihkan adonan yg adh dipotong2 beri isian bentuk bulat atau seperti panada lalu celup ke adonan terigu cair lalu ke tepung panir,goreng dengan minyak panas 1x balik saja sampai kecoklatan dan siap dihidangkan🤗
- 5
Ini penampakan roti goreng isi selai strawbery bener2 lumerr😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar