Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam fillet (me: punya ayam bag dada hehe); 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam, merica, penyedap; 3 butir telur utuh; Tepung panir secukupnya (me: mama suka); Minyak untuk menggoreng; Pelengkap saus & mayonaise

fitri herawati @fitriherawati82

Punya ayam bag dada 1/2 kg bingung mau dibikin apa. Bluntunglah ada CP. Browsing2 akhirnya nemuin deh katsu. Langsung eksekusi aja...
Liat resepnya Nay nih. Izin reshare yaa...

Lebih banyak

Chicken katsu

fitri herawati @fitriherawati82

Punya ayam bag dada 1/2 kg bingung mau dibikin apa. Bluntunglah ada CP. Browsing2 akhirnya nemuin deh katsu. Langsung eksekusi aja...
Liat resepnya Nay nih. Izin reshare yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

1/2 kgAyam fillet (me: punya ayam bag dada hehe)
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram, merica, penyedap
3 butirtelur utuh
Tepung panir secukupnya (me: mama suka)
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap saus & mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis ayam menjadi 8 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2

Setelah 10 menit bersihkan ayam. Setelah dibersihkan taburi merica, garam dan penyedap. Diamkan selama 30 menit
3

Siapkan kocokan telur dan tepung panir. Celupkan ayam kedalam telur lalu masukan ke tepung panir (me: diulangi 2x)
4

Siap di goreng deh. Ato masukan freezer jg boleh tp kasih alas plastik biar ga nempel
5

Goreng diatas api sedang dan minyaknya banyakan yaaa... Biar kerendem. Lengkapi dgn mayonaise n saos. Mantaap... Anak2 sukaa. Selamat mencobaa