Lele goreng

Name: Lele goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; 1 sdm cuma / air jeruk nipis (me cuka); 5 btr bawang putih; 1 sdm ketumbar; Garam; Kaldu bubuk; Minyak goreng; Air

fitriani zahrawan @cook_12488328

Bekasi

Masak lele itu rada geli2 gmn gitu ya... 😅😂 soal'y licin truz berlendir gitu... Tapi demia suami, aap sih yg gk... 😄😄

Lebih banyak

Lele goreng

fitriani zahrawan @cook_12488328

Bekasi

Masak lele itu rada geli2 gmn gitu ya... 😅😂 soal'y licin truz berlendir gitu... Tapi demia suami, aap sih yg gk... 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele
1 sdmcuma / air jeruk nipis (me cuka)
5 btrbawang putih
1 sdmketumbar
Garam
Kaldu bubuk
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele, tuangkan cuka. Remas2, diamkan 10 menit hingga tdk licin
2

Uleg bawang putih, ketumbar, garam kaldu. Beri air
3

Tuang bumbu k'dalam wadah lele. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap
4

Goreng dalam minyak panas. Saat menggoreng jgn d'bolak balik ya, biar gk nempel2 dan ancur. Jd bgitu bawah'y sudah kering baru d'balik
5

Sajikan dengan penuh cinta