Terong Sambal Terasi Ebi

Ichiroisseyisaka @cook_9345702
Pakai nasi panas. Dijamin ga bisa stop deh makan ini
Terong Sambal Terasi Ebi
Pakai nasi panas. Dijamin ga bisa stop deh makan ini
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera ukurannya. Panaskan minyak. Goreng terong sampai kulit luarnya ungu pucat. Jangan goreng terong sampai terlalu lembek
- 2
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih.
- 3
Lalu masukkan ebi aduk cepat.
- 4
Masukkan cabe terasi. Aduk rata.
- 5
Tambahkan garam gula sesuai selera
- 6
Masukkan terong goreng. Aduk rata. Biasanya minyak dari cabe akan kluar. Optional saat penyajian boleh dipakai boleh tidak.
- 7
Aduk rata sampai terong tercampur rata dengan sambal. Lalu terong sambal siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5364435



Komentar