DONAT JCO
Biasa bikin pake resepnya mbk fatmah donat tanpa telur tapi masih kurang empuk menurutku karna dirumah suka bikin dalam jumlah bnyak biar tahan beberapa hari gitu soalny capek kalau bikin tiap hari....nah saya dapat resep donat jco ini dari temen setelah dicoba ternyata lbih lembut udah 3 hari masih lembut seperti hari pertama....
DONAT JCO
Biasa bikin pake resepnya mbk fatmah donat tanpa telur tapi masih kurang empuk menurutku karna dirumah suka bikin dalam jumlah bnyak biar tahan beberapa hari gitu soalny capek kalau bikin tiap hari....nah saya dapat resep donat jco ini dari temen setelah dicoba ternyata lbih lembut udah 3 hari masih lembut seperti hari pertama....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan semua bahan A dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 90 menit diwadah tertutup, kemudian jadikan sebagai bahan biang.
- 2
Dalam wadah yang berbeda, masukkan semua bahan B dan aduk hingga tercampur rata.
- 3
Campur adonan A dengan adonan B, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis. Setelah itu, diamkan di wadah tertutup selama 15 menit.
- 4
Kemudian gilas adonan setebal sekitar 1 cm dan diamkan selama 10 menit. Cetak adonan seperti bentuk donat pada umumnya, yaitu ada lubang di tengahnya ( aq pake cetakan yg kecil biar jadiny lebih banyak hehe ). Kemudian diamkan kembali selama 10 menit.
- 5
Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan dan goreng donat menggunakan api kecil hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Angkat, diamkan, kemudian beri topping selera anda. Bisa ditaburi parutan keju, meises coklat, atau yang lainnya. Donat ala JCO ini pun sudah siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar