kare (jepang) mix vegetable
Kari yang isinya hanya sayuran untuk yang vegetarian. Hasilnya kental dan sedikit asam.
kare (jepang) mix vegetable
Kari yang isinya hanya sayuran untuk yang vegetarian. Hasilnya kental dan sedikit asam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan wortel, rebus dalam air secukupnya. Jangan menggunakan banyak air karena akan diberi santan
- 2
Cincang bawang putih, iris cabai masukan
- 3
Masukan mix vegetable. Atau bisa menyiapkan sendiri potongan buncis dan jagung
- 4
Masukan laos, jahe, pala, lengkuas. Bila tidak menggunakan bumbu ini sebenarnya tidak apapa cukup bubuk kari saja. Ini untuk memperkuat rasa.
- 5
Masukan bubuk kari dan tomat yang telah dipotong dadu. Bubuk kafi bisa menggunakan bubuk yang dibeli di pasar atau bumbu basah yang biasa ada di supermarket
- 6
Masukan daun jeruk
- 7
Masukan santan sambil terus aduk aduk
- 8
Tambahkan garam, merica dan ketumbar secukupnya
- 9
Aduk aduk sampai air sedikit dan mengental juga pastikan kentang dan wortel sudah matang
- 10
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar