Oseng Teri Pepaya muda

Name: Oseng Teri Pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr pepaya muda serut; 150 gr teri gundul (teri jenis apa saja boleh, cuci bersih); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air; Bumbu halus :; 10 bh Cabe Rawit merah; 7 bh Cabe Merah; 5 bh Bawang Merah; 4 bh Bawang Putih

April Fatharani @Dapoer_Mirza

Bandarlampung

Oseng Teri Pepaya muda

April Fatharani @Dapoer_Mirza

Bandarlampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grpepaya muda serut
150 grteri gundul (teri jenis apa saja boleh, cuci bersih)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir
Bumbu halus :
10 bhCabe Rawit merah
7 bhCabe Merah
5 bhBawang Merah
4 bhBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri garam pepaya muda serut, remas" pelan spy tekstur ny lemas. Bilas dg air hingga bersih, tiriskan.
2

Goreng teri yg sudah di cuci bersih sampai agak kering, sisihkan di pinggiran wajan lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu aduk rata dg teri goreng tadi.
3

Masukkan pepaya muda nya aduk rata, beri air sedikit diamkan hingga layu.
4

Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk, aduk" lalu cek rasa, biarkan hingga sayuran matang.
5

Bila pepaya sudah matang (me : tekstur sedikit lembek), matikan api & sajikan.
6

Voiilaaaa!!! Jadi deehhh oseng teri pepaya muda ny gaaeessss🙌🙌😋😋😘😘😘