Petis Hitam Homemade (isian tahu petis)
favorit suami klo pulang ke Semarang pasti beli tahu petis depan sarinah Banyumanik...hehehe
pulang mudik kmrn beli petis di pasar yg biasa buat tahu petis ini...tp sampe di Cikarang ternyata petisnya udah agak asem...😂 dibuang deh...
dan masih ngiler dong yaaa....gara2 petis yg bikin kecewa...
akhirnya googling... ternyata bikin'y g susah2 amat...dr limbah rumah tangga malah...😱
iya...g percaya?
intip aja resepnya...hihihihi..
Petis Hitam Homemade (isian tahu petis)
favorit suami klo pulang ke Semarang pasti beli tahu petis depan sarinah Banyumanik...hehehe
pulang mudik kmrn beli petis di pasar yg biasa buat tahu petis ini...tp sampe di Cikarang ternyata petisnya udah agak asem...😂 dibuang deh...
dan masih ngiler dong yaaa....gara2 petis yg bikin kecewa...
akhirnya googling... ternyata bikin'y g susah2 amat...dr limbah rumah tangga malah...😱
iya...g percaya?
intip aja resepnya...hihihihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit udang, kemudian rebus bersama tinta cumi kurleb selama 1 jam..
- 2
Setelah 1 jam, saring air rebusan td.
- 3
Tambahkan gula jawa, gula pasir dan kecap, daun salam dan bawang putih
- 4
Rebus kembali hingga bersisa kurleb 200 ml
- 5
Tambahkan garam sedikit (karena rasa petis dominan manis spt petis untuk tahu petis)
- 6
Setelah dirasa pas, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan meletup2..
- 7
Petis siap disajikan sebagai isian tahu goreng...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)