Rolade ayam wortel

Name: Rolade ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam cincang; 1 bh wortel serut ukuran besar; 0,5 bh bawang bombai cincang; Siung bawang putih cincang/uleg halus; 2 sdm tepung tapioka; 1/4 st garam; 1/4 st pala bubuk; Kaldu bubuk (optional); 20 gr keju parut; 1 bh telur; Bahan kulit :; 1 telur ayam; 1 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air; Tambahan : daun pisang untuk membungkus

Anggi Ai' @cook_7353782

Yogya

#MenuSehatAnak#
Sejak si kecil mpasi hingga umur 20 bln saya selalu berusaha memberikan makanan sehat, salah satunya dengan memasukkan sayur ke segala olahan makanan. Ini juga sebagai altenatif saat si kecil lg susah atau bosen makan sayur.

Lebih banyak

Rolade ayam wortel

Anggi Ai' @cook_7353782

Yogya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam cincang
1 bhwortel serut ukuran besar
0,5 bhbawang bombai cincang
Siungbawang putih cincang/uleg halus
2 sdmtepung tapioka
1/4 stgaram
1/4 stpala bubuk
Kaldu bubuk (optional)
20 grkeju parut
1 bhtelur
Bahan kulit :
1telur ayam
1 sdmtepung terigu larutkan dengan sedikit air
Tambahan : daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isi. Sisihkan
2

Bahan kulit : kocok telur lalu masukkan latutan tepung. Dadar tipis di teflon yg sudah dipanaskan (me : jadi 3 lembar)
3

Cara menggulung : ambil kulit 1 lembar beri bahan isi dan ratakan di permukaannya. Lalu gulung perlahan dan bungkus dengan daun pisang seperti membungkus lontong
4

Kukus kutleb 15 menit. Dinginkan. Potong-potong. Bisa langsung dimakan atau digoreng. Happy cooking 😉