Sambal matang

Name: Sambal matang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 kg cabe kriting; 10 biji cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 buah jeruk limau; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

Vina Krisna Murti @cook_5251536

Yogyakarta

Ini sambel jodohnya ikan goreng tadi. Sambel ini praktis. Bisa distok juga ditoples lalu simpan dikulkas bawah. Kalau mau digunakan, tinggal dipanasin. Ini buat yang males tiap hari harus bikin sambel. Bisa tahan semingguan siih ini sambel.

Lebih banyak

Sambal matang

Vina Krisna Murti @cook_5251536

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 kgcabe kriting
10 bijicabe rawit merah
1 buahtomat
1 buahjeruk limau
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bahan kecuali jeruk limau.
2

Panaskan minyak, tumis bahan2 uleg tadi. Masukkan gula garam. Koreksi rasa.
3

Tunggu hingga matang. Setelah dingin, simpan ditoples lalu tutup rapat. Simpan dalam kulkas.