Ongol-Ongol Singkong

Name: Ongol-Ongol Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg singkong, parut; 200 gr gula; 1 bgks agar-agar plain; 1 sdt garam; 200 ml santan kental; 2 sdm mentega, cairkan; Secukupnya pewarna hijau; Secukupnya pewarna merah; Toping : kelapa parut, kukus dgn daun pandan

daniar.amanda @daniar_amanda

Jawa Timur

Ongol-Ongol Singkong

daniar.amanda @daniar_amanda

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgsingkong, parut
200 grgula
1 bgksagar-agar plain
1 sdtgaram
200 mlsantan kental
2 sdmmentega, cairkan
Secukupnyapewarna hijau
Secukupnyapewarna merah
Toping : kelapa parut, kukus dgn daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, kecuali pewarna dan kelapa parut
2

Bagi menjadi 2 bagian.. masing2 beri warna hijau dan merah
3

Olesi loyang dgn minyak.. kukus adonan setiap lapis 5 menit.. berselang seling antara hijau dan merah
4

Setelah adonan habis lanjutkan selama 30menit
5

Potong2 ketika sudah dingin.. sajikan dengan kelapa parut.. nyam.. nyam..