2. Capcay Goreng Simpel

Name: 2. Capcay Goreng Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 siung bawang bombay (sy pake yg besar tdi), iris tipis; 1 buah bawang pre, iris2; 250 gr bakso sapi, (sy pake merk vitalia), iris2; 1 buah kembang kol (bungkul), potong2; 1 ikat sawi daging, potong2; 2 buah wortel, potong2; 6 biji jagung muda/baby corn/janten, potong2; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm raja rasa; 1 sdm tepung maizena, utk pengental; Gula garam

Bunda Luthfa @pawonmbakfat

Surabaya

Rekuesnya si kakak yg minta buat capcay, isian disesuaikan stok kulkas aja ya... Simpel dan cepat...

Lebih banyak

2. Capcay Goreng Simpel

Bunda Luthfa @pawonmbakfat

Surabaya

Rekuesnya si kakak yg minta buat capcay, isian disesuaikan stok kulkas aja ya... Simpel dan cepat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih, iris tipis
1 siungbawang bombay (sy pake yg besar tdi), iris tipis
1 buahbawang pre, iris2
250 grbakso sapi, (sy pake merk vitalia), iris2
1 buahkembang kol (bungkul), potong2
1 ikatsawi daging, potong2
2 buahwortel, potong2
6 bijijagung muda/baby corn/janten, potong2
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmraja rasa
1 sdmtepung maizena, utk pengental
Gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an sampai harum, lalu masukkan bakso sapi
2

Masukkan wortel dan baby corn, tunggu sampai agak layu
3

Masukkan kembang kol dan sawi daging
4

Masukkan saus tiram, minyak wijen, raja rasa dan Gula Garam. Tes rasa, tunggu sampai matang
5

Cairkan tepung maizena dg sedikit air, lalu masukkan, aduk2 tunggu hingga agak mengental. Angkat.