Chiken Katsu Homemade
Ini salah satu menu andalan kalo lg malas masak 😁😁
Bisa jd stok di freezer, kapan mau makan tinggal d goreng aja 😀
Kalau di rumah, makannya pakai salad ala ala yg dicampur dengan mayonaise
Krucil2 yg biasa gak suka sayur jd doyan makan pake salad ini...
😍
Chiken Katsu Homemade
Ini salah satu menu andalan kalo lg malas masak 😁😁
Bisa jd stok di freezer, kapan mau makan tinggal d goreng aja 😀
Kalau di rumah, makannya pakai salad ala ala yg dicampur dengan mayonaise
Krucil2 yg biasa gak suka sayur jd doyan makan pake salad ini...
😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih chicken fillet, geprek tipis jangan sampai hancur. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 20 menit dikulkas.
- 2
Setelah 20 menit, baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna sampai merata.
- 3
Selanjutnya, baluri ayam dengan telur yang sudah dikocok lepas dengan lada. Pastikan telur merata ya agar breadcrumb menempel sempurna.
- 4
Selanjutnya, baluri ayam dengan breadcrumb sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
- 5
Tempatkan chicken katsu kedalam wadah tertutup dan simpan di freezer jika tidak mau langsung dimakan.
- 6
Goreng chiken katsu dengan api kecil saja agar matangnya merata.
- 7
Salad: kupas wortel, cuci bersih, lalu parut kasar. Cuci bersih selada lalu iris tipis. Cuci bersih kol dan iris tipis juga. Campurkan semua sayur tersebut. Salad ini bisa disimpan dikulkas dalam wadah tertutup jika belum mau dimakan tetapi jangan dicampur mayonaise.
- 8
Campuran sayur di tambahkan mayonaise dan diaduk hingga merata. Saya pakai mayonaise yang seperti digambar. Buat yang pecinta keju, ini recomended bgt 😁😁
- 9
Sajikan chiken katsu dengan nasi panas dan salad. Nasi bisa juga diganti dengan kentang goreng ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar