Campur terigu, kentang, farmipan, gula, baker bonus, telur. Masukkan susu cair. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis

Setelah kalis ambil adonan, istirahatkan 1/2 jam hingga mengembang.

Kempeskan adonan. Bagi2 dan timbang (me : 50 gr) bulatkan.

Biarkan bulatan adonan tadi hingga mengembang.

Panaskan minyak dengan api keciiiil. Ambil adonan, buat lubang dengan jari, lalu goreng.

Tunggu berwarna kecoklatan lalu balik donat. (membaliknya sekali saja spy tidak menyerap banyak minyak).

Jika sudah matang angkat donat dan dinginkan. Beri toping sesuai selera.