Kepiting Saus Bangkok Yana

Name: Kepiting Saus Bangkok Yana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kepiting (6,5 ons); 2 siung bawang putih (5g) iris; 1 jempol jahe (3g) geprek; 1 sdt garam; 1 Batang daun bawang iris; 3 iris kecil lemon beserta kulitnya; 200 mL air; Minyak untuk menumis; Saus Bangkok:; 80 g saus bangkok; 1/2 bagian jeruk nipis, ambil air perasannya

Fyana Putri @fyanaputri

Minangkabau

Penilaian : ❤❤❤❤❤
Pengen banget makan kepiting. Dan untungnya pas ke pasar ketemu yang jual kepiting... Waaaaa ternyata ada telurnya 😍😍😍.... Ini resepnya simpel bgt & kolaborasi bareng bapak negara masaknya. Bapak negara bagian buat sausnya. Dan cucok bgt rasanya.

Lebih banyak

Kepiting Saus Bangkok Yana

Fyana Putri @fyanaputri

Minangkabau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkepiting (6,5 ons)
2 siungbawang putih (5g) iris
1 jempoljahe (3g) geprek
1 sdtgaram
1 Batangdaun bawang iris
3 iriskecil lemon beserta kulitnya
200 mLair
Minyak untuk menumis
Saus Bangkok:
80 gsaus bangkok
1/2 bagianjeruk nipis, ambil air perasannya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air... Setelah mendidih langsung dimasukkan kepiting. hidupnya... Sampai mati baru dibersihkan kepitingnya.
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu tambahkan 200 mL air. Biarkan hingga mendidih.
3

Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan. Tunggu hingga mendidih. Dan kepitingnya berubah warna menjadi orens terang.
4

Tambahkan potongan daun bawang, irisan lemon, garam. Cek rasa.
5

Hidangkan dengan saus Bangkok.
6

Cara membuat saus Bangkok: saus Bangkok + air perasan lemon. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fyana Putri @fyanaputri

pada 28 Juli 2018 04.59

Minangkabau

#HeritageCuisineApoteker yang lebih hobi meracik makanan dari pada meracik obat😊😊Berbagi ilmu dan mendokumentasikan reseBelajar Masak Dimanapun sama siapa Aja😍😍Gadih Minang Yang lebih Lamahidup di Negri Batak 😉😉Merantau ikut Bapak negaraIg: fyanaaputri

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya