Tumis Pelangi Praktis (kol, tauge, sosis, telur)

Name: Tumis Pelangi Praktis (kol, tauge, sosis, telur)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tauge; 1/2 buah baby kol; 1 buah sosis sapi; 1 buah telur; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm margarin; saos tiram; daun bawang; seledri; bawang goreng

Theresia Yessi @cook_2754113

Bekasi

Pengen masak buat suami, tapi males bikin masakan repot, akhirnya cek kulkas & ngolah bahan seadanya aja.

Lebih banyak

Tumis Pelangi Praktis (kol, tauge, sosis, telur)

Theresia Yessi @cook_2754113

Bekasi

Pengen masak buat suami, tapi males bikin masakan repot, akhirnya cek kulkas & ngolah bahan seadanya aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

100 gramtauge
1/2 buahbaby kol
1 buahsosis sapi
1 buahtelur
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmmargarin
saos tiram
daun bawang
seledri
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. (Bahan boleh diubah sesuai selera, tergantung seadanya saja)
2

Kol, sosis, seledri, daun bawang dan bawang putih dipotong sesuai selera. Orak arik telur hingga matang, lalu sisihkan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan sosis, tumis hingga sosis terlihat matang. Masukkan baby kol, tambahkan garam dan merica. Masukkan tauge, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Icipi masakan, atur rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar, lalu angkat.
4

Masukan tumis pelangi ke dalam wadah, beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama nasi putih selagi panas.
5

TRIK MEMASAK TUMISAN 1. Sebaiknya gunakan api kecil, supaya sayuran tidak lekas matang ketika masih menyesuaikan rasa. 2. Saat menuang kecap atau saus tiram, sebaiknya dituang dari pinggir wajan (jangan langsung ke sayuran) supaya saus bisa sedikit mengkaramel dan mengeluarkan aroma tumisan. Selamat mencoba.