Ayam kecap pedas manis ala mommy princess

Name: Ayam kecap pedas manis ala mommy princess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (saya pake ayam potong); 1 buah kentang; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting; secukupnya daun bawang; secukupnya kecap manis; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng

Mawar Maghfirah @cook_4449552

Barru, sulsel

ini resep dari mama saya coba masak buat suami.....

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis ala mommy princess

Mawar Maghfirah @cook_4449552

Barru, sulsel

ini resep dari mama saya coba masak buat suami.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (saya pake ayam potong)
1 buahkentang
1 buahtomat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe keriting
secukupnyadaun bawang
secukupnyakecap manis
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

bersihkan ayam lalu lumuri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 5-10 menit kemudian goreng di minyak panas hingga setengah matang....
2

iris kentang tipis-tipis rendam dalam air kemudian goreng hinggah krenyesss....sisihkan
3

iris-iris tomat dan daun bawang, sisihkan
4

haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabe keriting dan sedikit garam
5

tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan tomat kemudian masukkan kecap manis, koreksi rasa dan masukkan ayamnya tambahkan air matang tutup hinggah bumbu meresap dan ayamnya matang sempurna
6

jika sudah matang, matikan kompor dan terakhir masukkan irisan daun bawang dan kentang goreng.... selesai deehh.... selamat mencobaa....