Oseng ceciwis

Sejak kecil mama sy almarhum sering masak ini, jd saat sy sdh menikah dan jauh dr rmh sy tetep kangen makan masakan masa kecil. Ini mudah bikinnya.
Oseng ceciwis
Sejak kecil mama sy almarhum sering masak ini, jd saat sy sdh menikah dan jauh dr rmh sy tetep kangen makan masakan masa kecil. Ini mudah bikinnya.
Cara Membuat
- 1
Ceciwis bersihkan, iris tipis2 sisihkan
- 2
Bawang merah, putih, cabe merah potong tipis2. Tomat potong2 sesuai selera. Laos geprek. (sy tambah 2 siung bawang merah yg dipotong besar, 1 siung potong jd 3, ini enak dimakan)
- 3
Tumis semua bumbu kec tomat, aduk sampe harum. Masukkan ceciwis dan tomat, aduk sebentar.
- 4
Beri air matang sedikit (agar bumbu lbh mudah menyerap), masukkan gula merah dan kecap manis dan garam secukupnya(sesuai selera). Koreksi rasa, aduk2 lagi sebentar. Saat air sdh habis, langsung matikan api. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar