Keripik Singkong Balado

Name: Keripik Singkong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus keripik singkong tanpa rasa; Bumbu Halus :; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Merah Keriting; 20 buah Cabai Rawit Merah *sesuai selera masing2; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Moizhi Oshiin @Reni2908

Jakarta

Awalnya kepengen banget makan keripik singkong balado. Pengen beli di tukang keripik pinggir jalan yg balado nya gak pedes karena aku suka banget pedes. Sedangkan klo bikin dr awal kan males ya prosesnya lumayan panjang (hehe). Jadi solusinya aku beli di tukang keripik pinggir jalan yg tanpa rasa, kemudian aku bumbuin deh drumah jadi gak perlu waktu lama untuk bikinnya. Okay, langsung aja yah.

Lebih banyak

Keripik Singkong Balado

Moizhi Oshiin @Reni2908

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuskeripik singkong tanpa rasa
Bumbu Halus :
5 siungBawang Putih
5 buahCabai Merah Keriting
20 buahCabai Rawit Merah *sesuai selera masing2
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan duo cabai (Bisa diulek / blender).
2

Tumis bumbu sampai harum dengan api sedang. kemudian kecilkan api masukkan bumbu pelengkap seperti garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa bila sudah pas rasa asin,manis dan gurih masukkan keripiknya. Aduk terus hingga merata diseluruh keripik ya. Matikan api dan siap dihidangkan.
3

NB : *harus api kecil karena biar bumbu tdk cepat kering. *masukkan keripik ke dlm toples kedap udara setelah uap panas hilang agar tdk cepat melempem.