Cuci bersih sosis, kupas kulitnya dan sisi ujungnya dibelah 4 ya Bun,,biar nanti klo digoreng Kya kakinya cumi cumi

Telur kocok lepas untuk perekat Mienya

Mie direbus lalu tiriskan, bumbu mie taruh di mangkuk masukan mie lalu aduk aduk hingga bumbu rata

Lilitkan mie goreng ke sosis tp ujung yg gak dibelah 4 ya bun,hingga benar benar menutupi separuh sosisnya,lakukan hingga mue dan sosisnya habis

Celupkan ke telor yg sudah dikocok lepas

Masak dengan minyak panas,balik sisi depannya,angkat setelah kecoklatan.sisihkan dan tiriskan minyak

Sajikan di piring dengan cocolan sambal tomat dan saus sambal