Black forest ala saya

Name: Black forest ala saya
Yield: 1 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bolu;; 6 buah putih telur; 10 buah kuning telur; 1 sdm Sp/ Ovalet; 200 gr gula pasir; 200 gr terigu cakra; 45 gr coklat bubuk; 30 gr susu bubuk; 100 gr margarin; 100 gr butter; Bahan butter cream;; 100 gr mentega putih; 100 gr margarin; 50 gr gula bubuk; 100 ml susu kental manis putih; 250 gr dark cooking chocolate; 200 gr selai strawberry; 9 buah strawberry/ cherry

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Ala- ala aja bikin black forest, buat senengin anak yang sukanya tiup lilin. Tiap saat maunya ulang tahun 😍🤣

Lebih banyak

Black forest ala saya

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Ala- ala aja bikin black forest, buat senengin anak yang sukanya tiup lilin. Tiap saat maunya ulang tahun 😍🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

1 buah

Bahan bolu;
6 buahputih telur
10 buahkuning telur
1 sdmSp/ Ovalet
200 grgula pasir
200 grterigu cakra
45 grcoklat bubuk
30 grsusu bubuk
100 grmargarin
100 grbutter
Bahan butter cream;
100 grmentega putih
100 grmargarin
50 grgula bubuk
100 mlsusu kental manis putih
250 grdark cooking chocolate
200 grselai strawberry
9 buahstrawberry/ cherry

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Kocok gula, telur, sp/ ovalet sampai putih (10 menit).
2

Masukkan campiran susu, terigu, coklat bubuk, aduk sampai tercampur, trahir masukkan mentega dan butter yang sudah dicairkan, aduk rata. Masukkan dalam loyang 24x24 yang sudah terlebih dahulu dioles margarin. oven dengan sampai matang. Dinginkan
3

Siapkan butter cream: Mixer semua bahan sampai mengembang cantik.
4

Selanjutnya sisir bolu menjadi 3 bagian, beri setiap bagiannya dengan selai strawberry dan butter cream. Lalu susun dan olesi permykaanya dengan butter cream.
5

Serut dark cooking chocolate, kemudian taburkan dipermukaan bolu hingga tertutup sempurna.
6

Hiasi pinggiran bawahnya dengan butter cream. Beri atasnya bulatan dengan buttercream
7

Susun strawberry diatasnya. Siap dihidangkan.