Tumis Pare ikan teri

Name: Tumis Pare ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Pare berukuran sedang; Segenggam ikan teri medan; 3 Bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabai keriting; Garam (sesuai selera); 1 buah daun salam; 1 ruang jari lengkuas

Indah R Pratiwi @cook_13455660

Tumis Pare ikan teri

Indah R Pratiwi @cook_13455660

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahPare berukuran sedang
Segenggamikan teri medan
3Bawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabai keriting
Garam (sesuai selera)
1 buahdaun salam
1 ruang jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan bersihkan. Lalu potong tipis2 pare. Bejek hingga lemas pare dengan garam 1 sendok.
2

Siapkan bahan tumisan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
3

Tumis bahan irisan, lengkus dan salam sampai harum. Masukan ikan teri, beri sedikit air matang. Masukan pare dan beri garam gula secukupnya. Tutup sekitar 5 menit, angkat dan sajikan