Simple chicken crispy

Name: Simple chicken crispy
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (bagian apa saja); 5 bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 1 bungkus tepung bumbu (merk apa saja); 1 cup tepung terigu (krn waktu beli tepung bumbunya kurang); secukupnya Minyak goreng

Dini @cook_7406978

Malang

Simple chicken crispy

Dini @cook_7406978

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgayam (bagian apa saja)
5bawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
1 bungkustepung bumbu (merk apa saja)
1 cuptepung terigu (krn waktu beli tepung bumbunya kurang)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sampai bersih ayam
2

Haluskan bawang putih dan merica lalu beri secukupnya garam. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus tadi dan diamkan selama kurleb 15 menit
3

Siapkan adonan kering dan adonan basah dari tepung. Adonan basah dibuat dengan campuran air dan tepung bumbu siap saji. Adonan kering dibuat dengan campuran tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna (merk apa saja)
4

Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu gulingkan ke adonan kering. Jangan lupa agak ditekan/dicubit-cubit
5

Panaskan minyak goreng. Jangan terlalu panas. Cukup dengan api sedang. Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung. Tunggu kurleb 10 menit. Lalu angkat dan sajikan
6

Happy cooking dan jangan lupa recook 😉