Ayam bakar bumbu kecap

Name: Ayam bakar bumbu kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 kg sayap; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 3 btr kemiri; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe; Secukupnya garam; 2 keping kecil gula merah,; 5 sdm kecap manis; 2 gelas air

Yustin Wijaya @tienscatering

Semarang City

Request anakku buat bekal sekolah
Maunya yang manis manis
Jadilah ayam bakar kecap😀😀

Lebih banyak

Ayam bakar bumbu kecap

Yustin Wijaya @tienscatering

Semarang City

Request anakku buat bekal sekolah
Maunya yang manis manis
Jadilah ayam bakar kecap😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 kgsayap
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
3 btrkemiri
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
1 cmjahe
Secukupnyagaram
2 kepingkecil gula merah,
5 sdmkecap manis
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis,biar ga bau amis,diamkan 10 mnt,cuci lagi sampe bersih
2

Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan salam lwngkuas jahe
3

Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna,tambahkan air,gula merah,ungkep sampe ayam empuk
4

Tambahkan kecap manis,masak sampe air menyusut
5

Bakar d teflon sampe mateng...
6

Tambahkan lalapan beserta sambel jeruknya..
7

Siap d sajikan...🤗🤗