Brownies pisang

Name: Brownies pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu segitiga; 150 gr dcc; 125 gr gula pasir; 3 sdm mentega; 2 sdt vanili extract; 300 gr pisang ambon/raja dihaluskan pakai garpu; 2 butir telur uk besar kocok lepas; 1/2 sdt baking powder double acting; 20 gr coklat bubuk; 1/2 sdt garam

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Resep by mbak endang JTT

Lebih banyak

Brownies pisang

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Resep by mbak endang JTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu segitiga
150 grdcc
125 grgula pasir
3 sdmmentega
2 sdtvanili extract
300 grpisang ambon/raja dihaluskan pakai garpu
2 butirtelur uk besar kocok lepas
1/2 sdtbaking powder double acting
20 grcoklat bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 20x20cm olesi mentega dan alasi bagian dasarnya dg kertas roti
2

Siapkan mangkok masukkan terigu,coklat bubuk,baking powder,garam aduk rata sisihkan
3

Siapkan mangkok tahan panas untuk melelehkan coklat,setelah coklat leleh angkat aduk2 tambahkan gula pasir,mentega,vanila aduk semua sampai larut dan menjadi halus jika terlalu kental panaskan lagi sebentar.
4

Lalu masukkan pisang ke adonan coklat aduk rata tambahkan telur pastikan coklat sudah tidak panas lalu masukkan tepung sedikit2 dlm 3 tahapan aduk perlahan hingga rata.masukkan loyang kukus sekitar 45-50 menit.gunakan api sedang,jg membuka penutup selama memasak,diamkan agak dingin baru kluarkan dari loyang