Cumi asin bumbu kemangi

Name: Cumi asin bumbu kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 3 ikat daun kemangi, petiki; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; Air; ✅Bumbu iris:; 20 buah cabe ijo, potong serong; 1 buah tomat, potong dadu; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 cm jahe, keprek; 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Sebenarnya dari malam pengen banget masak ini, sampe pengen buru-buru pagi 😁😁 untungnya diwarung ada cumi asinnya.

Lebih banyak

Cumi asin bumbu kemangi

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Sebenarnya dari malam pengen banget masak ini, sampe pengen buru-buru pagi 😁😁 untungnya diwarung ada cumi asinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgcumi asin
3 ikatdaun kemangi, petiki
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
Air
✅Bumbu iris:
20 buahcabe ijo, potong serong
1 buahtomat, potong dadu
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 cmjahe, keprek
3 lembardaun jeruk, sobek-sobek

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci cumi asin, lalu rendam di air panas selama 10 menit.
2

Tumis semua bumbu iris sampai harum, lalu tambahkan sedikit air.
3

Masukkan cumi asin, tambahkan kecap manis dan saus tiram. Biarkan agar bumbu meresap.
4

Setelah air menyusut, tambahkan garam dan koreksi rasanya. Tambahkan sedikit saja air lalu masukkan daun kemangi hingga air menyusut lagi.