Tahu Bejek Istimewah

Sumber : Elisabeth Wang (youtube)
Saran, nontonnya jangan malam malam soale bikin ngilerrrr. Dan ini hasil ngiler samalam hihihi, jar urang kutai 'misitan' yang artinya lihat dikit aja langsung mau hehehe
Tahu bejeknya bisa ditambah sedikit air agar nyemek atau tanpa air agar kering. Kali ini versi yang kering karna masak cah pakcoy ada sedikit kuahnya.
Pertamakali masak ini, ditambah wortel sama telur rasanya istimewah 🌸
Tahu Bejek Istimewah
Sumber : Elisabeth Wang (youtube)
Saran, nontonnya jangan malam malam soale bikin ngilerrrr. Dan ini hasil ngiler samalam hihihi, jar urang kutai 'misitan' yang artinya lihat dikit aja langsung mau hehehe
Tahu bejeknya bisa ditambah sedikit air agar nyemek atau tanpa air agar kering. Kali ini versi yang kering karna masak cah pakcoy ada sedikit kuahnya.
Pertamakali masak ini, ditambah wortel sama telur rasanya istimewah 🌸
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu
- 2
Parut wortel pake parutan keju, iris bawang dan cabe
- 3
Panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan, tumis bawang dan cabe sampai harum
- 4
Masukkan wortel, tumis sekitaran 4 menit
- 5
Masukkan tahu, merica, penyedap dan garam
- 6
Aduk aduk sampai kering dan masak, angkat dan sajikan
- 7
Menu sehat 🌸
- 8
Keduakalinya masak tahu bejek, kali ini bahannya tahu, bayam, cabe rawit dan bawang bombai untuk bumbu saos tiram, merica dan kaldu bubuk. Setelah menumis bawang, cabe, tahu lalu masukkan bayam aduk sampai bayam layu dan tambahkan sedikit air terakhir masukkan bumbu aduk sampai set dan koreksi rasa deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar