Cilok Kuah Seblak

Name: Cilok Kuah Seblak
Yield: Untuk 2 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 4 siung bawang putih; secukupnya Air panas; secukupnya Merica bubuk; 3 buah Cabai rawit; 1/2 tomat; Kencur seujung kelingking; Secukupnya garam; Secukupnya Bumbu penyedap; Secukupnya gula

Salshabila Maulida @cook_13562308

Subang, Jawa Barat

Ceritanya lagi libur kuliah di rmh sendiri, mama brngkat kerja, laper, pgnnya yg seger2 gitu, nyari kang cilok siang2 gini mager kan yaaa... terbentuklah ide2 triiiing... bikin cilok sendiri aja deh mumpung semua bahan jga ada♥️

Lebih banyak

Cilok Kuah Seblak

Salshabila Maulida @cook_13562308

Subang, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi kecil

5 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
4 siungbawang putih
secukupnyaAir panas
secukupnyaMerica bubuk
3 buahCabai rawit
1/2tomat
Kencur seujung kelingking
Secukupnyagaram
SecukupnyaBumbu penyedap
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, haluskan bawang putih dan tambahkan sedikit garam
2

Nah sekarang campurkan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, dan masukan bawang yg sudah dihaluskan tadi, ambil setengah saja bawangnya menggunakan sendok, beri air panas secukupnya, aduk hingga kalis.
3

Didihkan air dalam panci, sambil mencetak adonan di bulat2
4

Masukkan adonan yg sudah di cetak bulat2 kedalam air mendidih, tunggu hingga terapung, lalu angkat.
5

Buat kuahnya, bawang putih halus tadi tambahkan cabai rawit 3 buah, kencur, 1/2 tomat, gula. Haluskan semua bahan ini.
6

Tumis bumbu kuah yg sdh d haluskan, dengan sedikit minyak.
7

Tambahkan air secukupnya di bumbu yg sudah d tumis, masukkan cilok cilok yg sudah siap tadi, masukkan bumbu penyedap, dan secukunya merica. Masak hingga kuah mendidih.
8

Cilok kuah seblak siap di santap nikmat hehe. Selamat mencoba cooklovers♥️