Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

Coba bikin sate ayam sendiri. Ceritanya kemarin beli kulit ayam, mau bikin crispy skin salted egg gitu. Tapi ini si kulit bawa lemaknya banyak banget. Berusaha mau #zerowastefood , akhirnya tadi mlipir ke superindo beli dada fillet. Si lemak, digabung sama fillet dada, dibikin sate. Kebetulan juga masih punya sisa kacang tanah yang dibeli entah kapan itu.
Ribet kan aku?
Yes!
Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek
Coba bikin sate ayam sendiri. Ceritanya kemarin beli kulit ayam, mau bikin crispy skin salted egg gitu. Tapi ini si kulit bawa lemaknya banyak banget. Berusaha mau #zerowastefood , akhirnya tadi mlipir ke superindo beli dada fillet. Si lemak, digabung sama fillet dada, dibikin sate. Kebetulan juga masih punya sisa kacang tanah yang dibeli entah kapan itu.
Ribet kan aku?
Yes!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain, masak hingga mengental dan keluar minyak
- 2
Potong dadu daging ayam, tusuk dengan tusukan sate
- 3
Taruh di piring lebar (kayak punya abang tukang sate), tambahkan bumbu kacang dan kecap, aduk-aduk (gaya tukang sate)
- 4
Bakar di atas panggangan favorit anda
- 5
Oles kembali pada bumbu kacang 2-3x, bakar hingga matang
- 6
Sajikan dengan potongan bawang merah dan cabai rawit hijau.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar