Makroni Carbonara

Name: Makroni Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr makroni; 2 siung bawang putih; 1 lbr daging asap (bs diganti sosis klo ga ada); 1 sdm olive oil (bs diganti margarine); bahan saus:; 100 ml susu cair (bs diganti 1 scht dancow dicampur air matang); secukupnya keju parmesan (keju ceddar diparut); secukupnya garam; secukupnya lada; 1 btr telur

RatnaFe @RatnaFe

Maunya bikin spaghetti carbonara ngajarin KK yg ada tugas sekolah bikin saus carbonara berhubung stock spaghetti di rumah abis yo wes diganti aja sm makroni...yg penting rasanya bener2 creamy...😋😋😋 dn ga sampe 5mnt ludes tak bersisa..

Lebih banyak

Makroni Carbonara

RatnaFe @RatnaFe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmakroni
2 siungbawang putih
1 lbrdaging asap (bs diganti sosis klo ga ada)
1 sdmolive oil (bs diganti margarine)
bahan saus:
100 mlsusu cair (bs diganti 1 scht dancow dicampur air matang)
secukupnyakeju parmesan (keju ceddar diparut)
secukupnyagaram
secukupnyalada
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makroni sampe aldente jgn lupa beri garam dn minyak biar ga lengket kurleb 8 mnt an
2

Campur dlm mangkuk semua bahan saus kocok rata sisihkan
3

Sambil menunggu makroni matang panas kan wajan teflon beri olive oil masukkan bawang putih yg sdh dicincang tumis sampai harum
4

Tmbhkan daging asap/ sosis yg sdh dipotong2 masak dgn api kecil sampe harum
5

Setelah makroni matang segera masukkan ke dlm tumisan daging asap td aduk2 sebentar matikan api sambil dgn cepat masukkan bahan saus aduk cepat sampai rata
6

Makroni carbonara siap dihidangkan...beri taburan daun parsley cincang sajikan
7

Selamat mencoba
8

Note:
9

Ketika memasukkan bahan saus api hrs segera dimatikan biar telur yg tercampur dlm susu td ga jd scrumble...dan saus bener2 creamy
10

Jgn takut amis ya krn panas dr makroni sdh cukup membuat telur jd matang makanya proses pencampuran hrs dilakukan dgn cepat...