Terigu dikasih aiir dan garam, kemudian campur dengan tahu yang sudah dipotong kecil kecil

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu sampai matang. Tiriskan.

Panaskan margarin, setelah panas masukkan bawang putih dan tumis sampai wangi.

Kemudian masukkan bawang daun dan tumis sampai layu. Kasih totole

Masukkan tahu kemudian diaduk rata.

Koreksi rasa. Apabila kurang gurih kasih lagi totole.