Semur Ayam dengan Susu, Gurihhh

Terkadang saya agak ngeri selalu pakai santan krn takut kolestrol, jadi saya ganti dgn susu. Semur ayam ini saya sajikan buat menunya anak-anak, saya tambahkan susu full cream supaya lebih lemak dan gurih, biasanya selain ayam semur dimasak bersama kentang, tp saya membuatnya sedikit berbeda, saya gk pakai kentang, tapi saya ganti telur supaya jadi lebih bervariasi. Bagi yang belum pernah coba, ayo dicoba😊
Semur Ayam dengan Susu, Gurihhh
Terkadang saya agak ngeri selalu pakai santan krn takut kolestrol, jadi saya ganti dgn susu. Semur ayam ini saya sajikan buat menunya anak-anak, saya tambahkan susu full cream supaya lebih lemak dan gurih, biasanya selain ayam semur dimasak bersama kentang, tp saya membuatnya sedikit berbeda, saya gk pakai kentang, tapi saya ganti telur supaya jadi lebih bervariasi. Bagi yang belum pernah coba, ayo dicoba😊
Cara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang. Dinginkan dan kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bumbu halus, cengkeh, dan kayu manis hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna dan tambahkan tomat, aduk sampai terlihat layu.
- 4
Masukkan kecap manis, tambahkan merica bubuk dan juga garam, aduk rata.
- 5
Tuang susu full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk dan tambahkan telur rebus. Biarkan sebentar hingga warna telur kecoklatan dan meresap hingga ayam telah lembut.
- 6
Angkat dan hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar