Tumis pepaya santauco

Name: Tumis pepaya santauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya setengah matang, pasrah; 2 cm lengkuas; Bumbu iris:; 4 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 2 bh cabe merah; 7 bh cabe rawit; 5 bh daun bawang merah (bisa skip)

Nuna Maya Santauco @cook_7767116

Tumis pepaya santauco

Nuna Maya Santauco @cook_7767116

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhpepaya setengah matang, pasrah
2 cmlengkuas
Bumbu iris:
4 bhbawang merah
4 bhbawang putih
2 bhcabe merah
7 bhcabe rawit
5 bhdaun bawang merah (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pepaya tambahkan garam, dan remas2 sampai layu supaya getahnya hilang, lalu cuci bersih
2

Tumis bumbu iris, masukkan lengkuas tumis sampe harum
3

Masukkan pepaya, tambahkan sedikit air, sambil diaduk sampe setengah layu, lalu tmbahkan kecap dan garam sesuai selera
4

Aduk terus sampai pepaya empuk dan matang. Misal pepaya blm empuk dan air sudah habis, bisa dtmbahkan sdkit air lagi sampai empuk
5

Selamat mmencoba moms😍