Nasi Goreng Hongkong

Name: Nasi Goreng Hongkong
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Piring Nasi Putih; 3 Siung Bawang Putih (Potong Cincang); 2 sdm Margarin; 1 Buah Wortel (Potong Kotak Kecil); Secukupnya Jagung Manis Pipil; 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis); 1 Batang Daun Seledri; 1 Butir Telur Ayam; Secukupnya Bakso Sapi (Potong2); Secukupnya Cabai Rawit Hijau (Optional); Secukupnya Saus Tiram; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Kaldu Jamur Bubuk; Secukupnya Air

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Nasi Goreng Hongkong

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Porsi

2 PiringNasi Putih
3 SiungBawang Putih (Potong Cincang)
2 sdmMargarin
1 BuahWortel (Potong Kotak Kecil)
SecukupnyaJagung Manis Pipil
1 BatangDaun Bawang (Iris Tipis)
1 BatangDaun Seledri
1 ButirTelur Ayam
SecukupnyaBakso Sapi (Potong2)
SecukupnyaCabai Rawit Hijau (Optional)
SecukupnyaSaus Tiram
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaKaldu Jamur Bubuk
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Panaskan air lalu rebus potongan wortel dan jagung pipil selama 5-7 menit sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
2

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum
3

Pinggirkan tumisan bawang ke pinggir wajan, lalu masukkan telur ayam. Goreng orak arik, lalu tumis bersama tumisan bawang tadi
4

Masukkan potongan bakso sapi dan potongan cabai rawit hijau, masak sampai matang. Lalu masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur merata
5

Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata, lalu koreksi rasa
6

Terakhir masukkan wortel, jagung, daun bawang dan seledri. Aduk merata kembali sampai benar2 tercampur
7

Masak sampai semua matang merata lalu angkat dan sajikan