MACARONI SCHOTEL PANGGANG

Name: MACARONI SCHOTEL PANGGANG
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr macaroni; 1/2 bh bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih cincang; 5 bh sosis sapi, iris bulat; 100 gr jamur kancing, iris; 3 lbr smoked beef, potong kotak; 2 batang wortel potong kotak kecil; 500 ml susu cair; 5 btr telur kocok; 180 gr keju cheddar, sebagian parut sebagian potong kotak kecil; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya pala; secukupnya merica; Bahan utk saus keju :; 1 sdm mentega; 2 sdm terigu; 200 ml susu cair; 100 gr keju , parut sisakan sebagian utk taburan; secukupnya garam; secukupnya merica

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Sering banget bikin macaroni. Selain rasanya enak, bikinnya gampang tinggal sesuaikan aja dg bahan2 yg ada di kulkas 😁 keseringan sih bikinnya tanpa takaran cm asal cemplung, ini resep seingat sy aja ya 😄 tp hasilnya dijamin enak kog

Lebih banyak

MACARONI SCHOTEL PANGGANG

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

200 grmacaroni
1/2 bhbawang bombay cincang
2 siungbawang putih cincang
5 bhsosis sapi, iris bulat
100 grjamur kancing, iris
3 lbrsmoked beef, potong kotak
2 batangwortel potong kotak kecil
500 mlsusu cair
5 btrtelur kocok
180 grkeju cheddar, sebagian parut sebagian potong kotak kecil
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapala
secukupnyamerica
Bahan utk saus keju :
1 sdmmentega
2 sdmterigu
200 mlsusu cair
100 grkeju , parut sisakan sebagian utk taburan
secukupnyagaram
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus macaroni dlm air yg udah diberi sedikit minyak sampai matang tp tidak lembek
2

Tumis bwg bombay, bwg putih sampai wangi masukkan sosis, smoked beef, wortel, jamur. Aduk rata
3

Tambahkan susu cair, telur kocok, garam, gula, merica, pala ke dalam tumisan. Aduk rata. Masukkan keju, aduk lagi
4

Tuang ke dalam pinggan yg telah dioles mentega. Panggang 30 mnt
5

Buat saus keju. Panaskan mentega, masukkan terigu, aduk sampai menggumpal. Tambahkan susu dan keju beri garam, merica. Aduk sampai mendidih. Angkat
6

Tuang saus keju ke atas macaroni yg telah dipanggang tadi, taburkan keju parut, oven sampai matang
7

Yummy bangeeettt 😋😋