Tongkol panggang bumbu kacang

Name: Tongkol panggang bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol segarrr; Secukupnya kacang; Secukupnya garam; 10 buah cabai rawit; 1 bungkus kecap (saya pake kecap sedap yang 2ribuan); 1 buah bawang putih; 2 buah jeruk nipis

Deporralia @Deporralia

Situbondo

Masakan khas dirumah nenek 😍

Lebih banyak

Tongkol panggang bumbu kacang

Deporralia @Deporralia

Situbondo

Masakan khas dirumah nenek 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol segarrr
Secukupnyakacang
Secukupnyagaram
10 buahcabai rawit
1 bungkuskecap (saya pake kecap sedap yang 2ribuan)
1 buahbawang putih
2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol (saya dibuang kepalanya) lalu lumuri perasan air jeruk diamkan - /+ 10 menit
2

Panggang tongkol di atas kompor menggunakan api kecil (saya pakai kompor, tp lebih enak pakai arang)
3

Bumbu : goreng kacang, cabai dan bawang putih lalu haluskan tambahkan garam tuang kecap di wadah campurkan kacang cabai yang sudah dihaluskan beri sedikit perasan air jeruk