Cuci bersih tahu,potong dadu. Siram dengan air hangat, tiriskan.

Balurkan ketepung maizena/tepung bumbu. (Saat ngebalurin sebaiknya memakai sarung tangan agar tidak lengket)

Panaskan minyak hingga benar-benar mendidih (minyaknya agak banyak yaa supaya saat menggoreng tahu tidak perlu dibolak-balik) masukan tahu goreng hingga kuning. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak hingga mendidih masukan bawang putih cincang goreng hingga layu masukan cabe, daun bawang, kaldu jamur&saus tiram aduk2 hingga layu masukan tahu yg telah digoreng aduk2 taburi garam aduk2 sebentar dan matikan kompor.

Siap dihidangkan, bisa jadi cemilan atau dimakan dengan nasi panas.