Jamur Crispy Cabai Garam
Sebelumnya pernah mesen menu cumi cabai garam di d’c*st. Sekali makan langsung jatuh hati gitu hahaha.. and then beberapa hari kemudian aku jd pgn makan itu lagi tapiii berhubung harganya lumayan mehong, jd coba2 bikin sendiri aja.. tapi, cumi nya diganti sama jamur alias pake bahan yang ada aja.
Langsung aja yuk!
Jamur Crispy Cabai Garam
Sebelumnya pernah mesen menu cumi cabai garam di d’c*st. Sekali makan langsung jatuh hati gitu hahaha.. and then beberapa hari kemudian aku jd pgn makan itu lagi tapiii berhubung harganya lumayan mehong, jd coba2 bikin sendiri aja.. tapi, cumi nya diganti sama jamur alias pake bahan yang ada aja.
Langsung aja yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan basah : Pisahkan 1/4 bungkus bumbu crispy instant kedalam wadah, lalu masukan tepung cakra kembar, dan air es. Aduk sampai mengental seperti adonan gorengan.
- 2
Adonan kering : masukan ke wadah lain 3/4 bungkus (atau sisa) tepung bumbu crispy instant, dan baking powder. Aduk rata.
- 3
Masukan suiran jamur ke dalam adonan kering, lalu adonan basah, dan adonan kering lagi.
- 4
Panas kan minyak pada penggorengan, jika sudah panas, goreng jamur hingga garing dan warna emas kecoklatan. angkat dan tiriskan.
- 5
Bumbu tabur : iris daun bawang dan cabai. geprek bawang putih lalu iris2 halus.
- 6
Masukan 1 sdm minyak goreng ke dalam penggorengan. Jika sudah panas. Masukan cabai dan bawang yg sudah di iris.
- 7
Jika sudah tercium harum, masukan garam, oseng2. Lalu masukan daun bawang.
- 8
Terakhir, masukan jamur crispy ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
- 9
(Btw ini cocok bgt dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin nambaaahhh teruuuss hehe)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar