Kue sagu keju
Kembali resep yg disadur dari resepnya mba susi.. Terimakasih mba susi..keju dr kuenya kerasa bgt.. Garingnya keju enak bgt buat digigit.. Ini kue ga bisa bertahan lebih dari sehari.. Yg jelas patut untuk dicoba
Kue sagu keju
Kembali resep yg disadur dari resepnya mba susi.. Terimakasih mba susi..keju dr kuenya kerasa bgt.. Garingnya keju enak bgt buat digigit.. Ini kue ga bisa bertahan lebih dari sehari.. Yg jelas patut untuk dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka aduk terus hingga terasa ringan (10mnit). Jangan diskpip bagian ini karena ini yang membuat kue menjadi renyah. Kemudian sisihkan dan dinginkan
- 2
Mixer gula halus dan margarin skitar 2menit (jngan terlalu lama karena bila terlalu lama ajan membuat adonan mengembang dalam oven). Masukan santan, pandan dan kuning telur satu persatu, mixer sebentar kira2 1 menit. Bila ingin diberi pewarna tambahkan pada tahap ini. Matikan mixer.
- 3
Campur parutan keju dan tepung tapioka dengan menggunakan spatula secara perlahan hingga adonan tercampur rata. Masukan adonan dalam plastik segitiga. Kalo punya saya, saya masukin ke cetakan biskuit, karena adonannya lumayan berat.
- 4
Taro hasil cetakan dalam baki panggang yg sudah dioles margarin. Beri toping sesuai selera diatasnya. Oven hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar