Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bahan sayur asem yang sudah dibungkusin mamangnya; 2 butir asem kandis; 2 lembar daun salam; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt trasi; 2 butir kemiri; 3 buah cabai merah; 2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya Air

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Sayur Asem

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbahan sayur asem yang sudah dibungkusin mamangnya
2 butirasem kandis
2 lembardaun salam
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdttrasi
2 butirkemiri
3 buahcabai merah
2 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong sayuran, cuci bersih tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan trasi
3

Didihkan air, masukkan sayuran yang susah lunak (exp: jagung manis, kacang tanah, melinjo, labu siam)
4

Setelah empuk, masukkan daun salam, asam kandis, bumbu yang sudah dihaluskan, gula, garam, penyedap rasa, sayuran yang mudah lunak (exp: daun melinjo, kacang panjang, kol)
5

Cek rasa