Tips menggoreng Bawang Merah Cantik yg awet Renyah
yuuuk bikin bawang goreng sendirii..
sayang kaaaan klo beli terus...klo bs bikin sendiri kn lebih terjamin kebersihannya...
resep terinspirasi dari chanel youtube : hidupku sebagai debi
Tips menggoreng Bawang Merah Cantik yg awet Renyah
yuuuk bikin bawang goreng sendirii..
sayang kaaaan klo beli terus...klo bs bikin sendiri kn lebih terjamin kebersihannya...
resep terinspirasi dari chanel youtube : hidupku sebagai debi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah
- 2
Bagi menjadi 3 bagian...jadi digoreng bertahap sebanyak 3x
- 3
Ambil satu bagian, tempatkan d wadah yg ada tutupnya taburi sejumput garam, tutup, kocok2 sebentar
- 4
Kemudian beri stengah sendok tepung terigu kocok2 kembali
- 5
Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas dg api sedang, aduk sesekali
- 6
Tunggu hingga bawang herubah kecoklatan kemudian angkat, tiriskan
- 7
Tips : jangan tunggu sampai terlalu coklat ya...karena setelah diangkat dr minyak proses pematangan masih berjalan...nanti bawang goreng berubah lebih gelap warnanya stlh ditiriskan, jd klo terlalu coklat baru diangkat hasilnya bs gosong, klo masih ada bbrp bawang yg klihatan blm kering tetap diangkat yaa...(seperti foto d step 6)
- 8
Tiriskan bawang goreng diatas tisu towel, ganti 2x tisunya..
- 9
Setelah dingin, tempatkan di wadah tertutup, alasi dengan tisu towel
- 10
Pengalaman saya bawang goreng ini awet renyah sebulanan...soal'y g pernah lebih dr itu sdh habis
- 11
G mau rugi,,,minyak sisa menggoreng Bawangnya biasanya saya pakai untuk membuat baceman bawang putih..hehehe
- 12
Selamat mencoba..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar