Bolu Gulung Pandan
Source : sukmawati_rs
Pas kemarin voting padahal aq ngarep bgt sorbet yg menang ga tau nya bolu gulung 😣😣. Udh niat mau bolos aja ahhh, tapi ngacay juga nih liat tmn2 paders pada bikin. Dengan keteguhan hati beranin bikin lagi bismillah aja deh ahh klo pun patah lagi untuk ke 3x gpp masih bisa jd bolu kotak wkwkwk. Alhamdulillah ahir nya bisa juga nih ngegulung dan ga patah stelah pernah bikin 2x selalu patah hahaha. Buat yg udh jago mah bikin bolu gulung itu hal biasa sambil merem juga bisa tapi buat aq mah asli ini horor bebikin ini dan ini pencapain luar biasyaaah lho aq bisa gulung hahaha. Maka nya aq bikin yg ekonomis aja cukup 3 telur jdi klo gagal ga nyesek2 amat yess. Niat hati pengen berkulit atas nya biar kecehh kaya punya mba sukma tapi ttp aja ga bisa ttp ga berkulit. Bukan salah resep nya yah ini emang dasar aq nya amatiran ga bisa tapi ahh segini ge uyuhan bwt aq mah maka nya aq hias whipe cream dan taburan keju biar rada cantik dikit. Tapi klo di suruh bikin beginian lagi aq mah mau nunggu si ilham dan hidayah bnr2 datang aja wkwk
Bolu Gulung Pandan
Source : sukmawati_rs
Pas kemarin voting padahal aq ngarep bgt sorbet yg menang ga tau nya bolu gulung 😣😣. Udh niat mau bolos aja ahhh, tapi ngacay juga nih liat tmn2 paders pada bikin. Dengan keteguhan hati beranin bikin lagi bismillah aja deh ahh klo pun patah lagi untuk ke 3x gpp masih bisa jd bolu kotak wkwkwk. Alhamdulillah ahir nya bisa juga nih ngegulung dan ga patah stelah pernah bikin 2x selalu patah hahaha. Buat yg udh jago mah bikin bolu gulung itu hal biasa sambil merem juga bisa tapi buat aq mah asli ini horor bebikin ini dan ini pencapain luar biasyaaah lho aq bisa gulung hahaha. Maka nya aq bikin yg ekonomis aja cukup 3 telur jdi klo gagal ga nyesek2 amat yess. Niat hati pengen berkulit atas nya biar kecehh kaya punya mba sukma tapi ttp aja ga bisa ttp ga berkulit. Bukan salah resep nya yah ini emang dasar aq nya amatiran ga bisa tapi ahh segini ge uyuhan bwt aq mah maka nya aq hias whipe cream dan taburan keju biar rada cantik dikit. Tapi klo di suruh bikin beginian lagi aq mah mau nunggu si ilham dan hidayah bnr2 datang aja wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter jngan sampai mendidih cukup meleleh aja. Sisihkan
- 2
Ayak tepung gula dan susu bubuk sisihkan
- 3
Nyalankan oven pakai suhu sedanh atau 200dc. Aq pake otang jd di kira2 aja dan kenali oven masing2 yah. Masukan semua bahan kecuali butter. Mixer pake speed pling tinggi sampai kental tanda nya adonan di angkat jatuh nya sedikit2 tidak cair
- 4
Lalu masukan butter leleh aduk balik dengan spatula sampai homogen jng sampe ada yg mengendap yah
- 5
Lalu masukan ke loyang. Sblm nya loyang nya oles pake mentega lalu alasi pake kertas roti lalu oles tipis lagi pake mentega. Aq pake loyang 22x22. Masukan adonan ratakan hentakan pelan2 agar tidak ada udara yg menyebabkan bolu lubang2. Sisakan 2 atau 3 sdm untuk buat pola coklat
- 6
Beri pasta coklat secukup nya lalu aduk masukan ke plastik.
- 7
Buat pola seperti ini.
- 8
Panggang di oven. Sekitar 15 atau 20 menit kenali oven masing2 yah. Aq buat pola ini berharap bakal bisa berkulit sprt mba sukma punya ternyata ttp aja ga bisa hahahaha. Pas mateng lsgs di keluarkan dari oven lalu gulung pelan2 pakai kertas roti yg baru simpan di kulkas 15 menit biar adem lalu keluarkan oles pakai filling atau selai Strawberry kaya aq. Biar penampakan nya cantik aq oles whipe cream sma keju hahaha
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar