Bolu Tape Super Enak Garing Krenyesss

Name: Bolu Tape Super Enak Garing Krenyesss
Yield: 2 loyang 20x10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur, pisahkan Kuning telur & Putih telur; 200 gr Mentega BlueBand Cookie (+25 gr Butter); 200 gr Gula halus; 250 gr Tape, buang serat, haluskan dgn Garpu; 175 gr Terigu serbaguna / segitiga, ayak; 35 gr Maizena (optional) ayak; 88 gr Keju parut (topping)

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Source : Iien Soegie (dimodif lagi mix Butter jd nya lbh harum & lembut) ❤️

Lebih banyak

Bolu Tape Super Enak Garing Krenyesss

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Source : Iien Soegie (dimodif lagi mix Butter jd nya lbh harum & lembut) ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang 20x10 porsi

5 butirTelur, pisahkan Kuning telur & Putih telur
200 grMentega BlueBand Cookie (+25 gr Butter)
200 grGula halus
250 grTape, buang serat, haluskan dgn Garpu
175 grTerigu serbaguna / segitiga, ayak
35 grMaizena (optional) ayak
88 grKeju parut (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix Putih Telur sampai kaku (speed medium).
2

Dalam wadah terpisah, mix Mentega + Gula halus sampai hingga putih pucat & mengembang (speed medium)
3

Masukkan Tape (speed rendah) ke Adonan Mentega, aduk rata. Masukkan KuTel 1-1 sampai tercampur rata. Masukkan Tepung sedikit2.
4

Masukkan adonan Putih telur ke Adonan MentegaTape secara bertahap sambil diaduk rata dgn spatula (teknik aduk balik)
5

Taburi keju parut jika suka. Kemudian Oven selama 40-50 menit (165°)